世界中の料理が大好き! 農家に囲まれた田舎から、野菜中心のバラエティに富んだ料理 ...

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我が家の恵方巻④人気のとろたく巻いてみた

寿司ネタのとろたくを愛するが故に、つい巻いちゃいました(笑) 自分で作ればとろたくを ...
材料: 全形海苔、酢飯、マグロのすき身やネギとろ、黄色い沢庵、きゅうり、大葉、ワサビ、炒りゴ ...

5分で美味しい!鰯つみれと舞茸の炊いたん

おでん素材の鰯つみれを使った、簡単で美味しい煮物です。 節分にもどうぞ。
材料: 鰯つみれ(おでん用)、舞茸、柚子の皮、水、和風顆粒だし、薄口醤油、酒、みりん