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ひと匙の記録帳
ひと匙の記録帳 のキッチン
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　千葉県在住。食生活アドバイザー　製菓衛生師　雑穀エキスパート。　日々の家庭料 ...

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出しガラで作る昆布の佃煮

出しがら昆布は　捨てずに冷凍保存。ある程度たまったら　佃煮に♪　白いご飯に　お弁当に ...
材料： 出しガラ昆布、水、醤油、みりん、酒、※みりん

牛切落とし肉で生姜焼き

生姜焼きは　豚肉と思っていましたが、牛の切落とし肉で作る生姜焼きもお勧めです。　生の ...
材料： 牛切落とし肉、小麦粉(薄力粉)、オリーブオイル(サラダ油)、※醤油、※酒、※みりん、 ...