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ひと匙の記録帳
ひと匙の記録帳 のキッチン
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　千葉県在住。食生活アドバイザー　製菓衛生師　雑穀エキスパート。　日々の家庭料 ...

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ふっくら柔らか　干しあんずの蜜煮

辛党にも好まれる干しあんずの蜜煮。色どりも綺麗なので、おせちの一品にも。
材料： 干しあんず、グラニュー糖

豚とサツマイモとブロッコリーで甘酢あん

色どり綺麗な炒め物。お肉とお芋は、事前にそれぞれ揚げておいて甘酢あんで仕上げます。ボ ...
材料： 豚肩ロースブロック、酒、醤油（下味用）、サツマイモ、ブロッコリー、揚げ油、ねぎ(みじ ...

おつまみに　シナモンアーモンド

人の集まりの多い時期　作っておくと便利なのが、シナモンアーモンド。シナモン風味とカリ ...
材料： アーモンド、グラニュー糖、シナモンパウダー、水