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千葉県在住。食生活アドバイザー 製菓衛生師 雑穀エキスパート。 日々の家庭料
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千葉県在住。食生活アドバイザー 製菓衛生師 雑穀エキスパート。 日々の家庭料理を レシピの形にまとめていきたいと思って始めたキッチンです。発酵食 保存食 旬の和洋菓子等 小さな厨房で作っているものを 少しずつ ご紹介出来たらと思ってます。時おり レシピを見直し、気が付いたことを補足していますので、ご了承ください。マイペースのアップになりますが、どうぞ よろしく。
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牛肉と玉ねぎのケチャップソース炒め
じっくり炒めた玉ねぎに牛切落とし肉。市販のドミグラスソースを使わず 玉ねぎとケチャッ
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材料： 牛切落とし肉、玉ねぎ(中)、にんじん、トマト（中）、植物油、バター、塩、中農ソース、
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小松菜のナムル
炒った白ゴマが香ばしい朝鮮風和え物。炒め煮した合いびき肉が味出しになってます。
材料： 小松菜、塩、人参(千切り)、ごま油、牛豚合挽き肉、醤油、きび糖、白炒りごま
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