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牛切落とし肉と人参のしぐれ煮
赤身の牛の切落とし肉に、人参のせん切りを加えて、カサ増しして♪甘辛く炊いたしぐれ煮で
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材料：
牛切落とし肉、人参(千切り)、生姜(千切り)、※水、※砂糖、※酒、※みりん、※醤油、
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インゲンと糸寒天で夏の和え物
食物繊維たっぷりの糸寒天を使った夏向きのひと品。器に盛りつけたら冷蔵庫で冷やしておき
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材料：
インゲン、糸寒天、カニカマ、☆薄口しょうゆ、☆酢、☆砂糖、☆おろし生姜の絞り汁、☆ゴ
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