千葉県在住。食生活アドバイザー 製菓衛生師 雑穀エキスパート。 日々の家庭料 ...

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こねないで作る山型食パン

 こねないで作るパン。気軽に楽しみながら オリジナルな配合で自家製パンを焼いてます。
材料: ※砂糖、※塩、※甘酒、※ぬるま湯、ドライイースト、植物油、強力粉(国産)、分量外の強 ...

イカとトマトのシンプル炒め

イカと皮つきトマトのザク切りで作るシンプル炒め。少しのお醤油とバターで味付け。 ご飯 ...
材料: イカ、サラダ油、ニンニク(みじん切り)、トマト、醤油、バター

 暑気払いは、パプリカ入りの豚ニラキムチ

 市販の白菜キムチを使って 手早く作る暑気払いの一品。粉唐がらしに トウバンジャン加 ...
材料: 白菜キムチ、豚薄切り肉、ニラ、パプリカ(赤)、細青ネギ、※醤油、※トウバンジャン、※ ...

せん切りジャガイモと豚肉のさっぱり炒め

せん切りにしたジャガイモを豚肉、ピーマンと合わせて手早くシャキッと仕上げた炒め物。レ ...
材料: 豚薄切り肉、※醤油、※塩、※酒、※かたくり粉、※牛乳、ジャガイモ、ピーマン、赤唐辛子 ...