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ヤングコーンと夏野菜 鶏もも肉の蒸し焼き
「シェラトン都ホテル東京」のシェフが教えてくれた本格おもてなし料理。
材料：
鶏もも肉、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイル、ヤングコーン、オクラ、枝豆、ミニト
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トウモロコシのパルフェ キャラメルソース
「シェラトン都ホテル東京」のパティシエが教えてくれた本格べジスイーツ。
材料：
生クリーム［キャラメルソース］、グラニュー糖［キャラメルソース］、トウモロコシ［ペー
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とうもろこしのラクレットチーズリゾット
この時期だから食べたいとうもろこし！生のものを使うからシャッキリ食感が嬉しいリゾット
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材料：
米、とうもろこし、＊玉ねぎ（みじん切り）、＊EXV.オリーブオイル、＊無塩バター、白
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