東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し ...

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ベジ♪ベジタブルぎょうざプレート

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫> ぎょうざをサラダと食べる一品をご紹介しま ...
材料: ぎょうざ(冷凍食品でも可)、レタス、きゅうり、ミニトマト、ごま油、ぎょうざのタレ又は ...

ベジ♪レタトマたまごスープ

<調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー> 忙しい朝にもお手軽な、包丁いらずの“ちょ ...
材料: レタス、ミニトマト、即席たまごスープ(カップスープの素)、湯

給食☆なすのミートソーススパゲッティ

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫> なすを後から加えているので、煮崩れずに仕 ...
材料: 豚ひき肉、なす(中)、玉ねぎ(中)、にんにくチューブ、サラダ油(炒め用)、水、コンソ ...

ベジ♪まぜて簡単キャベツサラダ

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> キャベツの葉を手でちぎり、きゅうりや調味 ...
材料: キャベツ、きゅうり、塩、ごま油、しょうゆ、ミニトマト

給食☆おみくじコロッケ

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫> 中身の具材を「おみくじ」に見立てた1月の ...
材料: じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、バター、塩、こしょう、乾燥マッシュポテト、牛乳、 ...

ベジ♪ほうれん草のリースサラダ

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> ほうれん草をリースに見立たてて飾りつけを ...
材料: ほうれん草、ミニトマト、スライスチーズ、オリーブオイル、粉チーズ

給食☆小松菜ハンバーガー

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫> ハンバーグの中に、区の特産品である小松菜 ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、小松菜、にんにく、塩、こしょう、乾燥パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、サ ...

ベジ♪野菜畑のチーズドリア

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> ごはんに野菜をたっぷりのせた、オーブント ...
材料: ごはん、まいたけ、なす、ミニトマト、ブロッコリー、マヨネーズ、塩、こしょう、スライス ...

ベジ♪みょうがが香る冷やし茶漬け

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> みょうがのさわやかな香りが、食欲をそそる ...
材料: ごはん、ツナ缶、カット野菜(コールスローミックス)、ミニトマト、みょうが、かつお節、 ...

ベジ♪ミニトマトのアイスボール

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> ミニトマトは、凍らせて食べると暑い夏にピ ...
材料: ミニトマト、はちみつ