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保育園給食★ミートローフ
＜調理レベル★★★本格メニューに挑戦＞給食のレシピを家庭でも簡単に作れるよう栄養士が
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材料：
玉ねぎ、油、にんじん、じゃが芋、グリンピース、ホールコーン、豚ひき肉、塩、コショウ、
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保育園給食★ケチャップライス
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食のレシピを栄養士が家庭でも簡単に作れ
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材料：
米、玉ねぎ、にんじん、冷凍グリンピース、鶏もも肉、油、★塩、★こしょう、★トマトケチ
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ベジ♪秋野菜のアヒージョ風
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉「アヒージョ」を、簡単に作れる家庭料理にア
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材料：
ナス、玉ねぎ、しめじ、ミニトマト、かぼちゃ（冷凍かぼちゃ）、オリーブオイル、にんにく
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保育園給食★秋なすのチリコンカン
＜調理レベル★★★本格メニューに挑戦＞給食の野菜レシピを家庭でも作れるよう栄養士がア
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材料：
大豆水煮缶、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にんにく、油、カレー粉、☆トマトピューレ、☆トマ
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保育園給食★米粉のキーマカレー
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよう
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材料：
米、油(炒め用)、にんにく、しょうが、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃが芋、米粉、ロ
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ベジ♪かぶとドライトマトのサラダ仕立て
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉下茹でした野菜をドレッシングで和えることで
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材料：
かぶ、かぶの葉、パプリカ、きゅうり、ドライトマト、★オリーブ油、★酢（あればリンゴ酢
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ベジ♪かぼちゃのミニツリーサラダ
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
冷凍野菜を使い、レンジで加熱するだけで簡
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材料：
かぼちゃ（冷凍）、ミックスベジタブル（冷凍）、ブロッコリー（冷凍）、ミニトマト、スラ
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保育園給食★鶏肉となすのトマト煮
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよ
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、なす、にんにく、★塩、★こしょう、★小麦粉、油、ホールトマト缶、ロ
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保育園給食★ピザトースト
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に
...
材料：
食パン(8枚切り)、バター、たまねぎ、ピーマン、ロースハム、油(炒め用)、トマトケチ
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