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フレッシュトマトのスパイシースープ
ホットでもコールドでもOKな、クミンの香りのするほんのりクリーミーなスープ。
熟した
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材料:
にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ローリエの葉、
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魚介の旨味たっぷり♪ブイヤベース
魚介の旨味た~っぷりなスープは一口飲む度に笑みがこぼれます^^
魚介も美味しく食べる
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材料:
オリーブ油①、にんにく(みじん切り)、海老(中ぶりの大きさの物)、イカ(輪切り)お好
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セロリのクリームスープ
セロリの香味がクリームスープによく合い、まるでレストランのような香り高いスープになり
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材料:
セロリ(葉の部分も入れ粗みじん切り)、タマネギ(粗みじん切り)、ローリエ、白ワイン、
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「マシッソヨ!」韓国すいとん・スジェビ
優しい味の韓国すいとん。
煮干でしっかりダシをとるのと、野菜のみの具で体にも◎です♪
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材料:
薄力粉、強力粉、片栗粉、湯(50~60℃)、サラダ油、塩、水、煮干、玉葱(3~4mm
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