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パイシートで本格！ポルトガルエッグタルト
パイシートで作る、ちょっぴりの工夫でサクサクのパイ生地と、濃厚なカスタードフィリング
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材料：
パイシート（18㎝×11㎝のもの）、グラニュー糖、水、レモンの皮（国産のもの）、シナ
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米粉で作る・レモン味のクリンクルクッキー
国産レモンが旬でお買い得な時期に。
少ない材料で沢山作れる、レモンが心地よく香るアメ
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材料：
製菓用米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖、すりおろしたレモン
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米粉のバターミルク風パンケーキ
甘さ控えめ、海外のダイナーで出てくるような風味なパンケーキをグルテンフリーでどうぞ♪
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材料：
米粉…お米の粉 手作りお菓子の薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳、プレーンヨーグル
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グルテンフリー・中華まんの皮
スチームするので、手捏ねでも失敗の少ない米粉製の中華まんの皮です。
どんな料理にも合
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材料：
米粉（お米の粉 手作りパンの薄力粉）、水、米粉（お米の粉 手作りパンの薄力粉）、コー
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かぼちゃの米粉サーターアンダギー
比較的簡単に作れ、忙しい方のハロウィンにも◎
南瓜が苦手なお子様にも食べられる風味で
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材料：
かぼちゃ（種と皮は取り除いた状態）、牛乳、製菓用米粉、コーンスターチ、塩、ベーキング
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米粉で作るチーズドック風
懐かしのチーズドックをホットサンドメーカーで再現！
ポイントはプロセスチーズを使用。
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材料：
米粉（製菓用や粒子が細かいタイプ）、ベーキングパウダー、塩、卵、グラニュー糖又は砂糖
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ぷるん♪と濃厚・パンナコッタ
パンナコッタ＝cooked cream
生クリームと牛乳の割合が約2：1の、ほどよく
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材料：
粉ゼラチン、水、生クリーム（乳脂肪分30〜40%のもの）、牛乳、グラニュー糖又は砂糖
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材料たったの３つ！黒糖のアイスクリーム
材料たったの3つ！卵不使用。
黒糖の味が詰まってミネラルもたっぷり！
とっても簡単＋
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材料：
黒糖（粉末）、牛乳、生クリーム（動物性・植物性どちらでも）
可愛いミニサイズ♡クリームソーダゼリー
ミニサイズのクリームソーダ風の可愛いゼリーです♪
ほんのり微炭酸、余ってしまいがちな
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材料：
粉ゼラチン、水（ゼラチンをふやかす用）、水、カキ氷シロップ（ここではメロン味を使用）
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