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【アジアン粥】韓国式ツナのお粥
粥(チュク)と呼びますが、日本のおじやに近い韓国のお粥。
韓国でもポピュラーな種類の
...
材料:
生姜(みじん切り又はすりおろし)、ニンニク(みじん切り又はすりおろし)、サラダ油、に
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【アジアン粥】残りご飯 de 広東風粥
お米の粒が殆ど無いトロッとクリーミーな広東粥を時短で簡単にアレンジ!
少ない材料で満
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材料:
炊いた白米、水(撹拌用1)、水(撹拌用2)、水(煮込み用)、生姜(千切り)、鶏がらス
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【アジアン粥】ベトナム風⭐︎鶏粥
ベトナムの鶏粥「チャオガー」をコスパの良い手羽元肉でアレンジ!
使いこなせないタイ米
...
材料:
タイ米(ジャスミンライス)、水、生姜スライス(皮は剥かない)、玉ねぎ、鶏手羽元、ヌッ
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コスパ良し!2Dケーキ
切れ端のケーキやカステラ等が手に入ったら、今話題の2Dケーキにトライしてみてはいかが
...
材料:
切れ端のケーキやカステラ、チョコペン、お好みのフルーツ等、ホイップクリーム(クリーム
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パリおにぎり・ツナマヨクリームチーズ
パリではおにぎりが流行中。
パリでも人気のツナマヨにクリームチーズを入れたら濃厚でク
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材料:
炊いた白米、塩、ツナ缶(油は切っておく)、クリームチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパ
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【少量用】いくらの塩漬け
あっさりめの、あまりペタペタしないサラサラタイプの塩漬けのいくらです。
消費しやすい
...
材料:
生筋子、水、粗塩、水、粗塩、粗塩、酒(料理酒ではなく、できれば日本酒)、みりん、粗塩
野菜たっぷり・町中華風焼き餃子
肉はつなぎ程度、キャベツたっぷり!野菜の甘みが効いてる町中華風の焼き餃子です。
ニン
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材料:
塩、砂糖、醤油、酒、鶏ガラスープの素、ごま油、生姜すりおろし、コショウ、片栗粉、豚ひ
...
黒いホットチョコレート
ブラックココアパウダーを使用したホットチョコレート。濃さは普通ですが、見た目のせいか
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材料:
ブラックココアパウダー、湯、ブラックチョコ、牛乳、グラニュー糖又は砂糖、塩、洋酒(ラ
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ハロウィンに♪『紫キャベツのポタージュ』
パープルの見た目が楽しいポタージュです。
見た目と違ってクセもありませんので、お子さ
...
材料:
紫キャベツ(千切り)、玉ねぎみじん切り、バター、ローリエ、白ワイン、水、水(ミキサー
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韓国風・キャベツのサラダ
韓国のサムギョプサル店で必ずと言っていいほど付き出しに出てくるサラダ。
甘酸っぱいド
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材料:
玉ねぎスライス、塩、醤油、みりん、酢、砂糖、塩、コショウ、ごま油、白ゴマ、ニラ(粗み
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