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小麦ふすま入り 塩バナナケーキ
卵の泡立て不要です。材料をぐるぐる順番に混ぜるだけなので失敗しませんよ。
レシピ、改
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材料：
薄力粉、小麦ふすま、アルミニウムフリーベーキングパウダー、シナモンパウダー、自然塩、
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自家製酵母 ミルクティ食パン
優しいミルクティの香りに癒されます。ワンローフ成形なので分割の手間が省けますよ。
材料：
強力粉（南のめぐみ使用）、濃いめのミルクティ、自然塩、きび糖、無塩バター、煮だした茶
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チリコンカン
みじん切りにしたたっぷり野菜と、その時に家にあるお豆で作る、我が家のおもてなし料理で
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材料：
キドニービーンズ（金時、ひよこ、大豆など）、合いびき肉、ベーコン（ひき肉の大きさに合
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自家製酵母スコーン（ココア胡桃チョコ）
自家製酵母や天然酵母のスコーンは生地をじっくり半日～３日寝かせてから焼きます。外はか
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材料：
薄力粉（九州産使用）、純ココア、シナモン、きび糖、＊自家製酵母元種、＊卵（Mサイズ）
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いんげんと卵のハニーマスタードサラダ
ハニーマスタードが卵に絡んで美味しいのです♪ かりかりベーコンでコクをプラス！
材料：
いんげん豆、ゆで卵（半熟気味がお薦め）、ベーコン、＊粒マスタード、＊レモン汁、＊はち
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自家製酵母 シナモンレーズンベーグル
王道の組み合わせです。
発酵をしっかり取ったふんわりタイプのベーグルが好き❤
材料：
国産強力粉(南のめぐみ使用）、自然塩、きび糖、水、自家製酵母元種、＊湯戻ししたレーズ
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