ちきぽん のキッチン レシピエール
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。た ...

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ハラペーニョの甘酢漬け

ハンバーガーにタコスにピザにカレー、トマトと和えてサルサソースなどアレンジ&食べ方色 ...
材料: ハラペーニョ、酢、砂糖、塩

豚こま団子のケチャップ炒め

豚こまでちゃちゃっとできるお弁当向けのメインのおかず。甘酸っぱいケチャップソースで冷 ...
材料: 豚こま切れ肉、塩、片栗粉、油(炒め用)、ケチャップ、醤油、酢

夏野菜とツナで緑のネバとろそうめん

ツナと野菜で栄養が偏りがちな素麺をしっかりした主食に。ネバとろのつゆがしっかり絡み子 ...
材料: 素麺、納豆、モロヘイヤ、パプリカ(赤)、ミニトマト、こねぎ、ツナ缶(スーパーノンオイ ...

ホットプレートで羽根つきパクチー餃子

パリパリの羽根つき餃子をホットプレートで熱々のまま。パクチー好きにはたまらない、しっ ...
材料: 豚挽肉、キャベツ、水、パクチー、にんにく(すりおろし)、塩、砂糖、太白ごま油、餃子の ...

れんこんの青のり炒め

蓮根のしゃきしゃき食感とごま油と青のりの香りが食欲をそそります。ササッと出来るのでお ...
材料: 蓮根、ごま油、めんつゆ、水、青のり

離乳食初期:あめ色玉ねぎときなこのお粥

ノンオイルのあめ色玉ねぎときな粉を混ぜたほんのり甘い初期の離乳食です。きな粉が食べら ...
材料: お粥(10~8倍)、あめ色玉ねぎ(ノンオイル)、きな粉

ご飯がすすむイカゲソそぼろ

フードプロセッサで混ぜて焼くだけ。ご飯が止まらない!旨みたっぷりのイカそぼろです。焼 ...
材料: イカゲソ、しょうがすりおろし、塩、砂糖、酒、片栗粉、油(炒め用)

夏野菜と塩鯖のオーブン焼きミントソース

美味しい鯖をたっぷりの野菜とどうぞ♪ミキサーにかけるだけのミントソースでさっぱりいた ...
材料: 塩鯖、パプリカ(黄色)、ピーマン、トマト、塩、オリーブオイル、ミントの葉、ヨーグルト ...

夏野菜と塩鯖のココナッツカレー

塩鯖を使った濃厚なココナッツ風味のフィッシュカレー。鯖のコクと甘辛味でご飯がすすみま ...
材料: 塩鯖(ノルウェー鯖)、パプリカ(赤)、ピーマン、玉ねぎ、なす、オリーブオイル、ココナ ...

りんごの梅酢煮

梅酢でほどよい酸味と甘み。冷やしてそのままおやつに豚肉を巻いておかずにパンケーキやヨ ...
材料: りんご、梅酢、水、砂糖