初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。い ...

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甘辛醤油のたれカツ

甘辛醤油だれを絡ませたチキンカツはお弁当のおかずにもピッタリです。
材料: 鶏胸肉(もも肉)、塩、こしょう、小麦粉(薄力粉)、パン粉、砂糖、醤油、水

レバー入りミートソース

1歳の子供もパクパク食べてくれる栄養たっぷりのミートソースです。シンプルな材料で作れ ...
材料: 合いびき肉、鶏レバー、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、●ホールトマト缶、●水、●ト ...

人参のマヨ炒め

お弁当のおかずの彩りにも。シンプルな味付けのマヨネーズで炒めたコクのある甘い人参がお ...
材料: 人参、マヨネーズ、パセリ(みじん切り)、塩、こしょう

手羽先の甘辛とろとろ煮

圧力鍋を使って作る甘辛でとろっとろの手羽先。お箸でするっと、軟骨も柔らかでコラーゲン ...
材料: 手羽先、だし昆布、砂糖、醤油、みりん、水

菜の花の胡麻酢味噌和え

さっぱり酢味噌にすりごまでコクのある酢味噌和えです。さっとできるので、あと1品のおか ...
材料: 菜の花、塩、すりごま(白)、味噌、砂糖、酢

ズッキーニと大豆のトマト炒め

少しのホールトマトと大豆のドライパックでささっと1品。お肉なしのヘルシーなおかずです ...
材料: ズッキーニ、大豆ドライパック、ホールトマト、オリーブオイル、ハーブソルト