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3分で綺麗な色のなすの胡麻和え
レンジで2分チン、後は和えるだけで色合いも綺麗なままのなすの胡麻和え。忙しい朝のお弁
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材料：
なす、すりごま(白)、砂糖(きび砂糖)、塩（または白だしやめんつゆ）
圧力鍋でピンクのたこ飯
生たこを使って綺麗なピンクに染まるたこ飯です。生姜とタコのうまみがたっぷり。圧力鍋、
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材料：
白米、生たこ、生姜(みじん切り)、塩（ひじき藻塩使用）、酒、薄口しょうゆ、みりん、水
牡蠣のじんだ煮
ぬかが入った甘辛味の野菜と牡蠣の煮物です。おふくろの味を自分好みにアレンジしてみまし
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材料：
牡蠣(加熱用)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、椎茸、油(炒め用)、砂糖(
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れんこんと豚こまのピリ辛炒め
甘めのピリ辛味でご飯がすすむ！シャキシャキれんこんとしっかり味のしみた豚こま。冷めて
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材料：
れんこん、豚こま切れ肉、ごま油、白いりごま、砂糖、豆板醤、オイスターソース、水
