ちきぽん のキッチン レシピエール
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。た ...

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ジューシー鶏の味噌漬け

漬けておくだけでおいしくなる味噌漬け。鶏もも肉でジューシーに仕上げました。しっかり濃 ...
材料: 鶏もも肉、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、味噌、砂糖、醤油、酒

簡単おいしい瓦そば

甘辛お肉とカリカリ茶そばがおいしい山口県の味瓦そば。ホットプレートで作るとわいわい楽 ...
材料: 茶そば、牛肉薄切り、砂糖、醤油、酒、みりん、水、卵、砂糖、塩、レモン、大根おろし(紅 ...

絶品!牛バラの塩麹にんにく漬け

安いお肉が絶品おかずに大変身!やわらかく肉の臭みも全くなしでご飯がすすみます♪おつま ...
材料: 牛バラブロック、塩麹(ID : 1870430)、にんにく、オリーブオイル

亜麻仁油で切り干し大根とトマトの和え物

美容と健康のために取り入れている亜麻仁油でさっぱり和え物。噛み応えもあるのでダイエッ ...
材料: 切り干し大根(乾燥状態)、トマト、亜麻仁油、ポン酢、煎りごま

あっさり豚と豆腐のあんかけ

お肉にしっかり下味を付けてやわらかく仕上げました。ご飯にかけたり、お好みでお酢をかけ ...
材料: 豚肉、絹ごし豆腐、だし汁、醤油、オイスターソース、砂糖(三温糖)、醤油、酒、片栗粉、 ...

ヘルシーおから入りチキンナゲット

味付けはクレイジーソルトのみでとっても簡単♪ハーブが香るそのままでもおいしく食べやす ...
材料: 鶏胸肉、おから、玉ねぎ、卵、片栗粉、クレイジーソルト

簡単おいしい手作りキムチ

少し甘くてサッパリ食べやすい味。自分で作ると発酵具合など好みで調節できます♪チゲやビ ...
材料: 白菜、塩、ニラ、または白葱の青い部分、にんにく、生姜、りんご(または梨)、アミの塩か ...

亜麻仁油でコクうまポン酢ドレッシング

健康、美容効果抜群の亜麻仁油を使ったお手軽ドレッシング。毎日食べて綺麗のお手伝い。コ ...
材料: 亜麻仁油、ポン酢、すりごま

お弁当に♪ハムチーズエッグ

ハムに卵とケチャップチーズをサンドしたおかず。お弁当のおかずに♪
材料: ハム、卵、とろけるチーズ、ケチャップ

夏野菜のキーマカレーフォカッチャ

バジルを練り込んだふっかふかのフォカッチャにキーマカレーと夏野菜をトッピング。見た目 ...
材料: 強力粉、バジル、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水、挽肉、玉ねぎ(みじん切 ...