出汁は必ず乾物から取り、砂糖や味醂などを使わず素材が持つ甘味だけに頼り、恥ずかし ...

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酒粕ベジマイト

オーストラリアで有名な発酵食品であるベジマイト。酒粕を使ってベジマイトもどきを作って ...
材料: 酒粕、バター