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出汁は必ず乾物から取り、砂糖や味醂などを使わず素材が持つ甘味だけに頼り、恥ずかし
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出汁は必ず乾物から取り、砂糖や味醂などを使わず素材が持つ甘味だけに頼り、恥ずかしながらソースやケチャップも常備されておらず醤油が主で、世間一般の味覚とはかなりずれがあると自覚していますが、慣れとは怖いものであまり不満がありません。勿論、そればかりに固執することなく、時には外食や加工品も美味しく頂いています。
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チョコボウルとチョコボール
金継ぎで得た着想から、板チョコとチョコペンを活かして作ったチョコボウル。遊び心を込め
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材料: 板チョコ、チョコボール、チョコペン
カップヌードルカレー餅の洋風雑煮
自作のカップヌードルカレー餅(レシピID : 7719486)とクノールカップスープ
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材料: カップヌードルカレー餅、クノールカップスープ
松葉餅おかきのパインアメ&松の実添え
松葉餅を作った流れから「松(パイン)」という言葉に触発され、松にまつわる素材を集めて
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材料: 松葉餅、パインアメ、松の実
松葉餅
もち米と共に松葉を一緒に入れて炊飯器で炊いたものをこねて切り餅を作ってみました。
材料: もち米、松葉
カップヌードルカレー餅パン
カップヌードルカレー餅(レシピID : 7719486)をパン生地に包む形で、一風変
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材料: カップヌードルカレー餅、強力粉、ドライイースト、塩、水
カップヌードルカレー餅
以前、カレールーを使って切り餅を作りましたが、今回はカップヌードルカレー&カレールー
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材料: もち米、カップヌードルカレー、カレールー
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