出汁は必ず乾物から取り、砂糖や味醂などを使わず素材が持つ甘味だけに頼り、恥ずかし ...

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とうもろこし牛乳釜飯餅

炊飯器に、もち米、牛乳、とうもろこし、ベーコン、バターを入れて炊いたものをこねて、切 ...
材料: もち米、牛乳、とうもろこし、ベーコン、バター

柿ピー餅

柿ピーをもち米と一緒に炊いて切り餅を作り、柿ピーで作った皿と共演させてみました。
材料: もち米、柿ピー