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エビチリじゃないよ！エリンギチリ丼
★１５０レポ★エビ入り？とまでは思わないけど（笑）エリンギのプリッとした食感が美味し
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材料：
エリンギ、ネギ、★ケチャップ・酒、★しょうゆ、★砂糖、★豆板醤、片栗粉（エリンギまぶ
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お弁当に重宝！めんつゆ浸すだけの染み蒟蒻
★２００レポ感謝★蒟蒻は煮詰めなくても浸すだけで味がしっかりつきます。めんつゆで旨み
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材料：
こんにゃく、めんつゆ(3倍濃縮)、ゴマ・一味唐辛子（お好みで）
脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ
★３０００レポ感謝★彩りキレイな中華だしとゴマ油のナムル風。これを基本に大根・人参等
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材料：
ほうれん草、卵、★中華だし・ごま油・酢、★砂糖、★コショウ・ゴマ
ビックリ美味しい！洋風炒り豆腐
２００れぽ★定番の甘辛な炒り豆腐にケチャップとバターで洋風炒り豆腐に変身！人参とピー
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材料：
豆腐(木綿)、人参、ピーマン、★めんつゆ（3倍濃縮）・みりん、★ケチャップ、卵、バタ
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簡単！肉まん丼～豚ひき肉と玉ねぎで～
本掲載、１０００レポ感謝★挽肉と玉ねぎを炒めただけなのに、一口食べた息子が「肉まんの
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ（小）、★酒・みりん、★しょうゆ・オイスターソース、★コショウ、ごま
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トンテキ！切り方に一工夫♪
子：食べやすいように切ってよ～、母：せっかくの塊肉なのにもったいナイよ～で誕生した切
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材料：
豚とんかつ用、小麦粉（肉まぶし用）、★醤油・砂糖、★酒・中濃ソース、コショウ（仕上げ
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目指せデリ風！レタスとトマトのサラダ
★３０００レポ感謝★トマトをさいの目切りにしドレッシングの具にすれば、デリ風サラダ！
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材料：
トマト（大）、レタス（大）、★オリーブオイル、★酢、★塩、★コショウ
