山形県河北町を中心に生産者16名でイタリア野菜を生産・販売しております。有名レス ...

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ビーツとリンゴのチーズマリネ

チーズのコクとリンゴのサクサク感、ちょっと大地の味のゴルゴがアクセントになりますよ
材料: 渦巻きビーツ(ゴルゴ)、りんご、チェダーチーズ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、イタリ ...

渦巻きビーツ(ゴルゴ)のはさみ焼き

紅白のうずまき模様が特徴の「渦巻きビーツ」。火を通すことで少し褪色はしますが、甘味は ...
材料: 鶏ひき肉、渦巻ビーツ(ゴルゴ)、長ネギ、おろししょうが、おろしにんにく、塩、黒胡椒、 ...