山形県河北町を中心に生産者16名でイタリア野菜を生産・販売しております。有名レス ...

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ビーツとグレープフルーツのマリネ

スーパーフードと注目を浴びている栄養満点ビーツをグレープフルーツとマリネして、夏の日 ...
材料: ビーツ、ピンクグレープフルーツ、ビネガー、EXバージンオリーブオイル、はちみつ、塩コ ...

ビーツのリゾット

ビーツは他の根菜よりも低糖質かつ低カロリー。ビタミン、ミネラルが豊富なので美容と夏バ ...
材料: ビーツ、玉ねぎ、コンソメ、粉チーズ、塩、オリーブオイル

ビーツとスイカのスムージー

どんな料理にも万能に対応でき、身体には血のめぐりを与え美容にもおすすめできるお野菜。 ...
材料: ビーツのワイン黒酢シロップ煮(コツ参照)、スイカ(冷凍)、ミント(飾り用)

ビーツとスイカのピンクゼリー

どんな料理にも万能に対応でき、身体には血のめぐりを与え美容にもおすすめできるお野菜。 ...
材料: ビーツワイン黒酢シロップ煮(コツ参照)、アガー、砂糖、水、スイカ、アマレット

ビーツクリームコロッケ

どんな料理にも万能に対応でき、身体には血のめぐりを与え美容にもおすすめできるお野菜。 ...
材料: ビーツ、クリームチーズ、コンソメ(キューブ)、片栗粉、小麦粉、卵、パン粉