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ハーブ畑のサラダ @塩レモンドレッシング
かほくイタリア野菜のサラダミックスのシンプルなサラダです。
ドレッシングも爽やかにし
...
材料:
サラダミックス、エディブルフラワー、ディル、コリアンダー、A 粒マスタード、A 塩レ
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ステラ(ズッキーニ)と桜えびのパスタ風
新鮮なズッキーニは生で食べても美味しいので、今回は可愛い星型を生かした生の物と炒めた
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材料:
ステラ(ズッキーニ)、ニンニク(薄切り)、オリーブオイル、乾燥桜えび、昆布茶、塩、コ
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赤からし菜のジェノベーゼ風ソース
赤からし菜をイタリアンに。
パスタソースにしても、魚や肉のソテーにかけても♪
材料:
赤からし菜、松の実、パルミジャーノレッジャーノ、にんにく、EXVオリーブオイル、塩
ズッキーニのオリーブ&スパイスマリネ唐揚
今回はこのズッキーニをマリネして唐揚げに
これから季節にピッタリの少しスパイシーな野
...
材料:
ズッキーニ、オリーブ 黒orグリーン、A クミンパウダー、A パプリカパウダー、A
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リーフMIXでフォカッチャサラダ
かほくイタリア野菜・リーフMIXはシンプルな形で頂くのが1番です。皆さんも、休日のブ
...
材料:
フォカッチャ、リーフMIX、生ハム、A 茹で卵、A ピクルス、A マヨネーズ、A 粒
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花ズッキーニのフリット
イタリアでは雄花を使って作る事が多いようです
花弁を噛んだ時のサックリした食感と詰め
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材料:
花ズッキーニ、モッツァレラチーズ、アンチョビ、A 冷たいビール(又はガス入り水)、A
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ズッキーニとモッツアレラの塩昆布和え
栄養価の高さから夏バテ防止にも最適な食材であるズッキーニ。西洋野菜も組み合わせ次第で
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材料:
ズッキーニ、みょうが、塩昆布(細切り)、チェリーモッツアレラチーズ、ごま油