山形県河北町を中心に生産者16名でイタリア野菜を生産・販売しております。有名レス ...

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カーボロネロとチキンのクリーム煮

おいしい出汁がでたソースはご飯にパスタ、パンにもよく合いますよ。
材料: カーボロネロ(葉のみ)、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、白ワイン、水、生クリーム(35%) ...

グリーンミネストローネ

イタリア野菜のカーボロネロ、リーキそして同じ河北町特産の秘伝豆を使用したトマトを使用 ...
材料: カーボロネロ、リーキ、秘伝豆(水でもどしておく)、にんにく、ブイヨン、オリーブオイル ...

カーボロネロとミラノカブのビックキャベツ

いつもは普通のキャベツで作る家庭料理を今回はカーボロネロとミラノカブで作ってみまし ...
材料: カーボロネロ、ミラノカブ、生ハム、合い挽き肉、タマネギ、パン粉、卵、白ワイン、顆粒ス ...