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ルタバガのガトーインビジブル・サレ
生食もできますが、加熱することで甘みが増すので、煮込み料理にオススメ。小腹がすいた時
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材料：
ルタバガ、ベーコン、菜の花、卵、牛乳、小麦粉、粉チーズ、オリーブオイル、塩、胡椒
鶏モモ肉のカレー風味、ルタバガディップと
アブラナ科の野菜で、キャベツやガブの仲間のルタバガ。加熱することで優しい甘みと旨みが
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材料：
鶏もも肉、赤からし菜、プチヴェール、カレー粉、〇ルタバガ、〇玉ねぎ、〇牛乳、〇塩麹、
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ルタバカと手羽元の白ワイン煮
ルタバカは、火を通すとホクホクと甘みが出て、しかも煮くずれしないカブです。
今回はと
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材料：
ルタバカ、手羽元、マッシュルーム、にんにく、コンソメスープ、白ワイン、薄口醤油、ロー
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