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ローザビアンカの２つのディップ
基本のペーストを作っておけば、ツナをまぜたり、フムス風にしたり応用出来ますよ！
材料：
ローザビアンカ、にんにく、オリーブオイル、塩、ツナ、生クリーム、黒コショウ（粗びき）
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カリーノケールとカッテージチーズのパスタ
食欲が落ちるこの時期に、冷製パスタでミネラル＆ビタミンをチャージし夏バテを予防しまし
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材料：
カリーノケール、カッテージチーズ、カッペリーニ、くるみ、紫玉ねぎ、生ハム、エキストラ
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サラダラティーナとグレープフルーツサラダ
猛暑続きの毎日に、ビタミンＣが豊富なサラダラティーナとグレープフルーツでビタミンチャ
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材料：
サラダラティーナ、グレープフルーツ、ミントの葉（今回はスペアミント）、塩、お好きな葉
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サラダラティーナと生ハムのマリネ
サラダはもちろんピクルスや浅漬けで生でパクパク止まらない・・マリネで更にお酒のほうも
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材料：
サラダラティーナ、サラダラティーナの茎、生ハム、EXVオリーブオイル、メープルシロッ
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シンディースイートとハーブのフォカッチャ
濃厚なトマトをセミドライトマトにして更に濃厚に！生地にもトマトを練りこみ、トマト満載
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材料：
シンディースイート、強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、オリーブオイル、シンディースイ
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ローザビアンカのハッセルバック
見た目とは反して、加熱するととろける舌ざわり。ハッセルバックはじゃがいもだけじゃない
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材料：
ローザビアンカ、モッツアレラ、厚切りベーコン、タイム、EXVオリーブオイル、塩、黒コ
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アグレッティのフリッタータ
イタリア版・オカヒジキを絶品フリッターで！トマトソースもイタリア満載です！
材料：
アグレッティ、玉ねぎ、生ハム、卵、生クリーム、パルメジャーノ、胡椒、バター、オリーブ
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ステラの巻き巻きお寿司
様々なズッキーニの中でも最上の味と食感を備えている優れた品種と言われるステラを、お寿
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材料：
ステラ、スモークサーモン、小海老、鯛の刺身、アボガド、クリームチーズ、寿司飯、酢、砂
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