山形県河北町を中心に生産者16名でイタリア野菜を生産・販売しております。有名レス ...

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フィノッキオバター

ムニエルや、チキンなどのお肉のグリルに乗せても!魚介のソテーに使ったり、小鍋で溶かし ...
材料: フィノッキオの葉、バター、にんにく、国産レモン

フィノッキオとリンゴのサラダ

食物繊維が豊富で、薬効の多いフィノッキオ。真っ白な株元を生のままサラダに、葉の部分は ...
材料: フィノッキオ、りんご、オリーブオイル、ビネガー、レモン汁、塩、胡椒、ナッツ、フィノッ ...

フィノッキオとオレンジのマリネサラダ

イタリアの家庭でも作られている一品を是非!
材料: フィノッキオ、オレンジ、ラズベリー、塩・クオーターペーパー、白ワインビネガー、EVオ ...

サーモンとフィノッキオのチーズ焼き

イタリアの家庭でもよく作られる1品をご紹介します
材料: 生鮭(切り身)、フィノッキオ、モッツアレラミックスチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、レモ ...

サバ缶とフィノッキオのブルスケッタ

青魚とフィノッキオの相性は抜群です。 簡単・お手軽なレシピです。
材料: サバ缶、にんにく(みじん切り)、フィノッキオの葉、オリーブオイル、塩胡椒