山形県河北町を中心に生産者16名でイタリア野菜を生産・販売しております。有名レス ...

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セルバチカとサーモンのタルタル

今回はこの「セルバチカ」と美容効果やアンチエイジング効果も期待できる「サーモン」を合 ...
材料: A サーモン刺身、A 新タマネギ、A セルバティカ、A オリーブ、A 粒マスタード、 ...

ステラ(ズッキーニ)のフリッタータ

スキレットなどで作ればそのまま食卓に出せるので、お忙しい主婦の皆様にもオススメです( ...
材料: ステラ(ズッキーニ)、玉ねぎ、トマト、ニンニク、卵、粉チーズ、黒胡椒、オリーブオイル

チーマディラーパの和風あんかけオムレツ

朝食にもオススメの『あんかけオムレツ』を作ってみました♪
材料: チーマディラーパ、パプリカ(赤)、玉ねぎ、バター(炒め用)、A 醤油、A 砂糖、A  ...

チーマディラーパと えびアボカドのサラダ

ぷりぷりのえびとアボカドでボリューム満点。チーマディラーパの独特な苦味とハチミツの甘 ...
材料: チーマディラーパ、むきえび、アボカド、A 粒マスタード、A ハチミツ、A 白ワインビ ...