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シンディースイートとハーブのフォカッチャ
濃厚なトマトをセミドライトマトにして更に濃厚に！生地にもトマトを練りこみ、トマト満載
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材料：
シンディースイート、強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、オリーブオイル、シンディースイ
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アグレッティのフリッタータ
イタリア版・オカヒジキを絶品フリッターで！トマトソースもイタリア満載です！
材料：
アグレッティ、玉ねぎ、生ハム、卵、生クリーム、パルメジャーノ、胡椒、バター、オリーブ
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シンディースィートスープ
鮮度のいいうちに冷凍！繊維がくずれ喉ごしが滑らかになるのでスープやペースト作りには冷
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材料：
シンディースイート、玉ねぎ、大葉（ハーブやパセリなどでも可）、コンソメ、塩コショウ、
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ガスパチョ
スペイン人のシェフが「日本のトマトの味が薄く美味しいガスパチョが作れない！」この言葉
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材料：
シンディースイート、玉ねぎ、きゅうり、にんにく、ピュアオリーブオイル、白ワインビネガ
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トマトのカッサータ
コクのある中玉トマトを使って、シチリアの冷菓セミフレッドを酸味のあるトマトジャムを使
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材料：
トマトジャム、リコッタチーズ、生クリーム、グラニュー糖、レーズンラム酒漬け、シンディ
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トマトとハーブのフォカッチャ
生食でも加熱でも美味しいトマトをもっと濃厚にセミドライトマトにして、食欲も増す美味し
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材料：
シンディースイート、A 強力粉、A 砂糖、A ドライイースト、A 塩、A オリーブオ
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シンディースィート（トマト）スープ
今回は夏にぴったりな温度で頂く
簡単スープをご紹介いたします♪
材料：
シンディースィート、玉ねぎ、大葉（ハーブやパセリなど何でも可能）、コンソメキューブ、
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