2012.4.15〜/料理歴24年と24秒/カクテル/フィンランド料理/お菓子/ ...

アーカイブ

1/2 ページ

鯖味噌とみょうがの和風サラダ

素材の味を楽しむ♡ 鯖味噌缶とマヨネーズだけで味付けしたシャキシャキ食感の和風サラダ ...
材料: ★舞茸(解して沸騰したお湯でサッと茹で)、★長葱(白髪葱)、★みょうが(2等分・千切 ...

かぶの甘酢漬け

素材の味を楽しむ♡ 大き目のかぶを薄くスライスして甘酸っぱく漬けた脂っこいもののサイ ...
材料: ★かぶ(皮を剥きスライサーでスライス)、★林檎酢、★醤油、★蜂蜜

6品目のサラダ

素材の味を楽しむ♡ サラダが美味しい季節♡ 夏野菜と海のものを手当たり次第放り込んで ...
材料: ★大根(スライサーでスライス・千切り)、★レタス(千切り)、★きゅうり(スライサーで ...

減塩鶏団子と大根菜の塩麹スープ

素材の味を楽しむ♡ 大葉を練り込んだ鶏団子入り塩麹スープ
材料: ★ごぼう(ささがき)、★大根菜、★生姜(細切り)、★ミックスビーンズ、★水、★ニンニ ...

梅と海苔のササミロール(減塩ヘルシー版)

素材の味を楽しむ♡ 油を使わずレンジで蒸し焼きに。ミニサイズで可愛い感じになった♫ ...
材料: ★鶏ささみ肉、★練り梅(チューブ)、★大葉、★海苔、アイスプラント

たっぷり野菜のミルクスープ

素材の味を楽しむ♡ ポイントはニンニク。野菜たっぷり冷蔵庫一掃セールにも♫
材料: ★ 人参(みじん切り)、★新玉葱(スライス)、★もやし、★ぶなしめじ、★えのき、★ベ ...

ほったらかし‼︎ 鶏胸肉塩麹味

素材の味を楽しむ♡ 半信半疑で試してみた… これで失敗したらある意味天才‼︎ もちろ ...
材料: 沸騰したお湯、★鶏胸肉、★塩麹、保存袋、【⬇︎お肉の火はきちんと通りますが、当たり前 ...

ほったらかし‼︎ スパイシー鶏胸肉

素材の味を楽しむ♡ 早速スパイスてんこ盛りでリピート♫
材料: 沸騰したお湯、★鶏胸肉、★塩麹、★レインボーペッパー、★ スパイス類(クミン・カイエ ...

豚肉のしゃぶしゃぶ酢醤油味

素材の味を楽しむ♡ 玉葱も調味料の一部♫ 酢醤油でさっぱり仕上げ
材料: 豚肉、★林檎酢、★醤油、★蜂蜜、★ごま油、★白胡麻、★新玉葱(みじん切り)

鶏胸肉の蜂蜜マスタード焼き

素材の味を楽しむ♡ 塩分控えめだけど意外と美味しい♫
材料: サラダ油、★鶏胸肉(1口大)、★マヨネーズ、★バジル、★レインボーペッパー、★★片栗 ...