2012.4.15〜/料理歴24年と24秒/カクテル/フィンランド料理/お菓子/ ...

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椎茸とカレーシーチキングリル

肉厚でっかい椎茸にまた会った‼︎ :D カレー味のシーチキンを詰めてグリルで焼きま ...
材料: 椎茸(軸を切る)、醤油、★シーチキン(汁は捨てる)、★カレー粉、★レインボーペッパー ...

わさび菜と人参大根のサラダ

水菜よりサクサクな歯応えのわさび菜サラダ。ポイントは鰹節とナンプラー
材料: ★わさび菜(ざく切り)、★大根(スライサーでスライス・千切り)、★人参(スライサーで ...

ふき味噌

ホカホカご飯のお供に春の香りのふきのとう♫ 蜂蜜を少し加えてまろやかな味に
材料: ごま油、★ふきのとう(お尻を切ってみじん切り)、☆みりん、☆料理酒、☆蜂蜜、☆ニンニ ...

新玉葱コンビーフ

あっという間に火が通る柔らか甘〜い新玉葱とパッケージが開けやすくなったコンビーフに時 ...
材料: ★マーガリン、★新玉葱(スライス)、★コンビーフ、★レインボーペッパー、★醤油

キュウイのクリームチーズソースがけ

バニラヨーグルト感覚の甘酸っぱいデザート♫
材料: キュウイ(角切り)、★クリームチーズ(レンジでチン・約1分)、★蜂蜜

稲荷寿司(ひじきの炊き込みご飯)

別レシピ「ひじきの炊き込みご飯」に揚げ玉を追加し稲荷寿司にアレンジ☆ 砂糖の代わりに ...
材料: ★ひじきの炊き込みご飯(別レシピ)、★揚げ玉、☆油揚げ(2等分)、☆料理酒:醤油:み ...

ひじきの炊き込みご飯

毎回ペロッと平らげてしまうくらい大好きなふっくらひじきご飯♡ with 菜の花とみょ ...
材料: ★米、★水、★醤油、★みりん、★料理酒、★だし、☆人参(スライス・千切り)、☆油揚げ ...

菜の花とみょうがのおひたし

旬の食材菜の花にみょうがを加えてスッキリ風味のおひたしに♡ ピンクの桜海老と菜の花の ...
材料: ★菜の花(ざく切り)、★みょうが(二等分・千切り)、★鰹節、★桜海老、★醤油

生姜蜂蜜入りルイボスティー

別レシピ「シナモン入り生姜蜂蜜」を混ぜたルイボスティー。生姜がスッキリ香る紅茶感覚の ...
材料: ルイボスティー、水、シナモン入り生姜蜂蜜(別レシピ)

シナモン入り生姜蜂蜜

ルイボスティー用にまとめ作り。紅茶やマドレーヌなどの焼き菓子に混ぜても♫
材料: ★生姜(すりおろす)、★蜂蜜、★シナモン、★クローブ