2012.4.15〜/料理歴24年と24秒/カクテル/フィンランド料理/お菓子/ ...

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自家製バジルと大根のサラダ

生産からご馳走様まで♫ 簡単じゃないけど夏の定番サラダ♡
材料: ★大根(スライサーでスライス・千切り)、★アーリーレッド(スライス)、★自家製バジル ...

自家製大葉バジルの混ぜご飯

生産からご馳走様まで♫ 簡単じゃないけど、大葉とバジル両方使ったさっぱり夏向け混ぜご ...
材料: ★ご飯、★自家製大葉(千切り)、★自家製バジル(千切り)、★梅ちりめん、★鰹節、★塩 ...

自家製大葉ドレッシングの豆腐サラダ

生産からご馳走様まで♫ ヘルシーだな…と思いつつ。冷やした豆腐も加えたさっぱり和風サ ...
材料: ★大根(スライサーでスライス・千切り)、★きゅうり(スライサーで輪切り)、★アーリー ...

自家製ジェノベーゼソースマカロニ

生産からご馳走様まで♫ ポイントはニンニク。塩気が欲しかったのでアンチョビも追加♡
材料: マカロニ(茹でる)、★自家製バジル、★クルミ、★ニンニク(みじん切り)、★パルメザン ...

牛肉と夏野菜のツナカレー炒め

7品目入りの夏野菜炒めプラス牛肉。ポイントはツナ缶とカレー粉♫ お肉とツナ…途中で不 ...
材料: ごま油、★牛肉、★モロッコいんげん(ぶつ切り)、★椎茸(スライス)、★ズッキーニ(ス ...

自家製大葉の和風サラダライス

生産からご馳走様まで♫ 今朝収穫した残りと余っている材料を寄せ集めヘルシーな和風サラ ...
材料: ★押し麦入りご飯、★オリーブオイル、★レインボーペッパー、★ピンクソルト、★6Pチー ...

自家製バジルパスタ

生産からご馳走様まで♫ 大葉と一緒に5月から育てていた初トライのバジル。本当に食べら ...
材料: パスタ(茹でる)、★バジル、★オリーブオイル、★ニンニク(チューブ)、★塩、★レイン ...

自家製大葉乗せ冷奴

生産からご馳走様まで♫ 5月から育てていた大葉。ミニサイズだけど味はしっかり大葉‼︎ ...
材料: 豆腐(絹)、★鰹節、★生姜(チューブ)、★小口葱、★大葉(千切り)、醤油

自家製ポテトチップス

生産からご馳走様まで♫ 最終回は大好きなポテトチップスに♡ 普通のじゃがいもよりちょ ...
材料: サラダ油、★じゃがいも(スライサーでスライス・タワラアルタイル彦星使用)、★塩

生木耳とトマトの卵とじ丼

瑞々しいトマトがポイント♡ 冷やして味が染みた「きゅうりとズッキーニの煮浸し」(別レ ...
材料: ごま油、トマト(角切り)、★生木耳(細切り)、★卵、★料理酒:醤油:みりん、★レイン ...