2012.4.15〜/料理歴24年と24秒/カクテル/フィンランド料理/お菓子/ ...

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具だけ餃子

豚挽き肉を中心に冷蔵庫の中一掃セール♫ キャベツ、椎茸使い切りメニュー
材料: ごま油、★ キャベツ(みじん切り)、★椎茸(スライス・1/4切り)、★ニラ(細かく切 ...

鶏胸肉入り和風チャーハン

ポイントはナンプラー♡ 鶏胸挽き肉を中心にその辺のもの適当寄せ集めチャーハン♫
材料: ごま油、★鶏胸挽き肉、★ニンニク(チューブ)、★押し麦入りご飯、★上湯、★レインボー ...

豚肉の塩麹焼き弁当

サラダ多めの軽めのランチ♫
材料: ★押し麦入りご飯、★ 大根キャベツと海藻のサラダ(別レシピ)、★ 豚肉の塩麹生姜焼き ...

大根キャベツと海藻のサラダ

海藻ミックスを加えてカラフルに♫ あおさと鰹節がポイント! いい香り♡
材料: ★大根(スライサーでスライス・千切り)、★キャベツ(千切り)、★海藻ミックス(水で戻 ...

6品目で賑やか♫野菜と海藻のマリネ

大きなボウル1個分「無」でひたすら野菜を切るので簡単ではないけれど達成感は凄い大量生 ...
材料: ★大根(スライサーでスライス・千切り)、★きゅうり(スライサーでスライス。輪切り)、 ...

ホタテ貝ひも(カレー味・乾物版)

乾物の貝ひもを時間をかけて水で戻して、砂を丁寧に洗うから簡単ではないけれど、パックよ ...
材料: ★貝ひも(水で戻す・良く洗う)、★ごま油、★醤油、★ニンニク(チューブ)、★カレー粉 ...

かぶの甘酢漬け

素材の味を楽しむ♡ 大き目のかぶを薄くスライスして甘酸っぱく漬けた脂っこいもののサイ ...
材料: ★かぶ(皮を剥きスライサーでスライス)、★林檎酢、★醤油、★蜂蜜

6品目のサラダ

素材の味を楽しむ♡ サラダが美味しい季節♡ 夏野菜と海のものを手当たり次第放り込んで ...
材料: ★大根(スライサーでスライス・千切り)、★レタス(千切り)、★きゅうり(スライサーで ...