2012.4.15〜/料理歴24年と24秒/カクテル/フィンランド料理/お菓子/ ...

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椎茸入りふかひれスープ

市販のふかひれスープに椎茸を入れてまとめ作り♫ ふんわりトロッと卵が美味しい♡
材料: ★ふかひれスープの素、★水、★椎茸(スライス)、溶き卵

焼き鳥屋さん風つくね

既に切ってあるパックの長葱を使用。竹串に刺して食べやすくしました。ビールも欲しかった ...
材料: ★鶏ひき肉、★酒、★ピンクソルト、☆輪切り葱、☆片栗粉、ごま油、▲酒:醤油:みりん

ネギ焼き豚丼

材料を重ねるだけ♫ サッパリ長葱と焼き豚の組み合わせはビールとも好相性♡
材料: ★ご飯、★長葱(青い部分・輪切り)、★焼き豚(セブンのものを使用)、★めんつゆ、★マ ...

新ごぼうと人参のかき揚げ&きんぴら

食材2つだけ。新ごぼうがいい香り♡ 同じ材料で2品できた♫
材料: サラダ油、★冷水、★卵、★薄力粉、☆新ごぼう(ささがき)、☆人参(千切り)、ピンクソ ...

白い卵焼き

卵の醤油漬けで余った白身でもう一品。カレー粉風味で立派なおかずの一員に♡
材料: サラダ油、卵白、★ピンクソルト、★レインボーペッパー、★カレー粉

きゅうりのコチュジャン炒め

潔くきゅうりだけ! 体温を下げるきゅうり。まだまだ寒暖差が激しいので生ではなく炒めに ...
材料: ごま油、★きゅうり(3等分・スライサーでスライス)、★コチュジャン、★ニンニク(チュ ...

梅さんの手羽先のコーラ煮

材料3つだけ! お箸でツルッと骨から外れてトロットロに柔らかい甘辛ななんだか懐かしい ...
材料: ★手羽先、★コーラ、★めんつゆ