2012.4.15〜/料理歴24年と24秒/カクテル/フィンランド料理/お菓子/ ...

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ニンニクの芽のマヨチャーハン

サラダ油の代わりにマヨネーズ♡ 切って冷凍してあるニンニクの芽を使用。シャキシャキ♫
材料: ★ご飯、★卵、★茅乃舎だし(野菜)、★レインボーペッパー、★ガーリックパウダー、★ニ ...

ニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め

いろいろ便利なニンニクの芽と豚肉のオイスターソース、ウスターソース炒め♫
材料: オリーブオイル、★豚こま肉、★ニンニクの芽(1〜2㎝カット)、☆オイスターソース、☆ ...

うちのカレー(ニンニク&ウインナー)

梅雨ダルを吹き飛ばす!毎度お馴染み手当り次第スパイス放り込み&まるごとニンニク。小鍋 ...
材料: ★水、★ニンニク、★カレールー(辛口)、★スパイス類(タイム・バジル・パセリ・ローズ ...

まとめてドーン!とポークライス

パプリカとウインナー使い切りメニュー
材料: サラダ油、★ウインナー、★塩、★レインボーペッパー、【ポークライス】、サラダ油、☆ニ ...

ペペロンチーノ風夏野菜炒め

そら豆とズッキーニが美味しい季節♡ちょっとピリッとしたペペロンチーノ風!
材料: オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、輪切り唐辛子、★パプリカ(赤・黄/角切り)、★ ...

自家製芽紫蘇の冷奴

ファミマの育てるヤクミ・青しそが芽を出した♡ので早速収穫。冷奴の薬味にして食べました ...
材料: 豆腐(絹)、★生姜(チューブ)、★輪切り唐辛子、★芽紫蘇、薄口醤油

鯖とエンガワの盛り合わせ

テーマは和食。ということで鯖とエンガワの盛り合わせプレート。ガッツリなのに胃もたれし ...
材料: 鯖、エンガワ、わさび

ハーブソルト焼き鳥

10種のハーブ・スパイスを絡めてグリル♫
材料: 鶏もも肉(冷凍/角切り)、★紅塩、★レインボーペッパー、★フェンネル・カルダモン・キ ...

イカ墨ピラフ

なんで今まで思いつかなかったんだろ…? パスタに合ってご飯に合わないわけがなかった♡ ...
材料: ★バター、★ニンニク(チューブ)、★ご飯、★パスタソース(イカ墨)、輪切り唐辛子、パ ...

水信玄餅(みかんの海)

喉越し爽やかな水信玄餅にみかんの缶詰を入れました。おいしくクールダウン&水分補給♫
材料: ★クールアガー、★グラニュー糖、★水、みかん缶詰