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基本のハンバーグ(ミニサイズ)
まとめて作ってお弁当や丼もの、野菜炒めに混ぜても♫片栗粉、卵、パン粉を付けて揚げれば
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材料:
ひき肉、玉葱(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、卵、スパイス(ブラックペッパー・
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ニンニクたっぷりレバニラ
異臭騒ぎ確実!だけどパワーチャージに最適な一品!レバーの臭み全く無し。卵とじにも♫
材料:
鶏レバー(削ぎ切り)、ニンニク(スライス)、ニラ(ざく切り)、オリーブオイル、★塩、
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きのこと塩昆布の炊き込みご飯
4種のきのこ(ぶなしめじ、舞茸、エリンギ、木耳)と塩昆布・鰹のだしが効いた秋の定番炊
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材料:
米、水、★酒、★醤油、★鰹だし(顆粒)、★塩昆布(ふじっこ)、★白ごま、★ぶなしめじ
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