2012.4.15〜/料理歴24年と24秒/カクテル/フィンランド料理/お菓子/ ...

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源さんの焼肉風かじき

魚の切り身や刺身は焼いてお肉代わりにもできる♫ 鶏胸肉みたいな感じ。ボリューム満点で ...
材料: 胡麻油、★かじき切り身、★ピーマン(角切り&細切り/緑・赤・黄・オレンジ)、★ニンニ ...

ほうれん草・コーンと鮭のバター炒め

ほうれん草使い切りメニュー。バターと相性のいい3種類♡ご飯が進む〜♫
材料: バター、★ほうれん草、★コーン缶、★鮭フレーク、★薄口醤油、★レインボーペッパー

とろろ昆布とツナのライスバーガー

とろろ昆布が繋ぎになってご飯が崩れず食べやすい♡ふんわり青海苔、昆布が香る雑穀米のラ ...
材料: ★雑穀米のご飯、★とろろ昆布、★青海苔、薄口醤油、☆シーチキン(汁は捨てる)、☆マヨ ...

野菜ジュースで8種の具沢山スープ♡

クセのない白身魚をメインに魚貝類、野菜、お肉を全部まとめた食べるスープ♫野菜ジュース ...
材料: ★タコ(ぶつ切り)、★イカ、★かじき(切り身)、★ウインナー、★玉葱(スライス)、★ ...

ふんわり卵とほうれん草のバター炒め

菜の花畑をイメージしたふんわり甘い1品。ポイントは卵と野菜は別々に炒める♫ with ...
材料: バター、★溶き卵、★薄口醤油、★砂糖、バター、☆玉葱(スライス)、☆のらぼう菜(ザク ...

大根・セロリ・アイスプラントのツナサラダ

セロリが苦手でも大丈夫!薄〜くスライスして混ぜちゃう♫シーチキンも汁毎混ぜてモリモリ ...
材料: ★大根(千切り)、★セロリ(スライス)、★シーチキン、★アイスプラント(千切る)、★ ...

のらぼう菜・大根葉・ほうれん草炒め

初登場ののらぼう菜、リピの大根葉、ほうれん草を中心とした炒め物。混ぜても違和感の無い ...
材料: 胡麻油、★のらぼう菜(ザク切り)、★大根葉(ザク切り)、★ほうれん草(ザク切り)、★ ...

セロリの葉のオイスターソース炒め

スッとしたセロリの味が爽やかな一品。葉と葉の下の茎の部分と冷凍庫に眠っていたエリンギ ...
材料: ★セロリ(ザク切り/葉・葉の下の部分)、★エリンギ(スライス)、★レインボーペッパー ...

えのきマヨなめたけ

以前のレシピ「舞茸えのきのなめたけ」にマヨネーズ混ぜたら美味しかった♡のでマヨネーズ ...
材料: ★えのき(ほぐす)、★酒:醤油:みりん、マヨネーズ

パリパリもちもちおやき風ハッシュドポテト

外パリパリ、中もっちもち! 2つの食感。青海苔がいい香り♫ おやつやお弁当にも
材料: ★新じゃが(千切り)、★ピンクソルト、★レインボーペッパー、★青海苔、★片栗粉、サラ ...