2012.4.15〜/料理歴24年と24秒/カクテル/フィンランド料理/お菓子/ ...

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自家製20日大根とワカメのサラダ

【献立有り】人生初の20日大根作り大成功♡ 辛味も少なく歯触りがいい♫ シンプルにワ ...
材料: ★自家製20日大根(葉っぱと根っこを切り洗ってスライス)、★乾燥ワカメ(水で戻し、水 ...

山菜入りあんかけ焼きそば

大好きな海老と山菜がよく合う♡ 具沢山バージョン
材料: オリーブオイル、★豚バラ肉(一口大に切る)、★ニンニク(チューブ)、★人参(スライサ ...

豚肉と野菜の上湯炒め

【献立有り】豚肉といんげん、ニンニクの芽、人参。上湯で味付けしたさっぱり塩味♫
材料: ごま油、★豚肉、★ニンニク(チューブ)、★ニンニクの芽(細かくカット)、★いんげん( ...

バジルのベビーリーフとサーモンのパスタ

いっちょ前にいい香りがするバジルのベビーリーフとノルウェー産サーモン♡の缶詰めを使っ ...
材料: パスタ(茹でる)、★自家製バジルのベビーリーフ(間引きしたもの)、★サーモン缶、★マ ...

大根菜とシーチキン炒め

これ。ベーコンより合うかもしれない♡ 売り場にいたら迷わず連れて帰る定番大根菜とシー ...
材料: ごま油、★大根菜(ざく切り)、★料理酒:醤油:みりん、★いりこだし、★ブラックペッパ ...

苦くないゴーヤチャンプル 2

保存袋にゴーヤ、塩、砂糖を入れ混ぜる下処理でゴーヤ特有の臭みと苦味が抜ける♫ 豆腐、 ...
材料: ★ゴーヤ(スライス)、★塩、★砂糖、ごま油、木綿豆腐(さいの目)、豚こま肉、☆料理酒 ...

自家製20日大根の間引き菜と豆腐の味噌汁

【献立有り】今育てている20日大根2回目の間引きで収穫した双葉を使った味噌汁♡ モニ ...
材料: ★水、★いりこだし、★味噌、☆豆腐(絹・角切り)、☆自家製20日大根の間引き菜(双葉 ...

子供の日ちらし寿司

明日5月5日はMustaの日♡ 久々にノルウェー産のサーモンがあったので♡ それをメ ...
材料: ★ご飯、★寿司酢、☆大葉(2等分・千切り)、☆みょうが(2等分・千切り)、☆青葱、☆ ...