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兼業主夫G
兼業主夫G のキッチン
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こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました ...

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今更ですがブリハラスの塩焼き

脂の乗ったブリのハラスは焼くと旨いですよね。標準的な焼き方です。
材料： ブリのハラス、美味しい塩

中華そば風へぎそば

自家製チャーシューと煮汁とで作るウマウマ中華風日本蕎麦です。
材料： 自家製チャーシュー、チャーシュー煮汁、白だし、お湯、へぎ蕎麦、葱

漬物微塵切り振りかけ風

漬物を食べやすくしてみました。どっさりあると常備菜として重宝します。
材料： 大根の葉っぱ、蕪の葉っぱ、美味しい塩、塩昆布

麻婆モヤシ焼きそば

麻婆焼きそばにモヤシをたっぷり。
材料： 麻婆豆腐（ID : 2444571）、モヤシ、焼きそば、鶏がらスープの素(顆粒)、ご ...

角切トーストのトマト載せ

トマトとオリーブ油と角切にしたトーストを合わせました。
材料： 食パン(6枚切り)、トマト、オリーブ油

フランスパンの天ぷら

ドーナッツとも揚げパンともつかない、フランスパンの天ぷら。子供のおやつに！
材料： フランスパンの輪切り、ホットケーキミックス、牛乳、玉子、揚げ油

高級和牛切り落としであんかけ焼きそば

高級和牛も量を抑えて野菜と合わせると旨い中華料理に変身します。
材料： 高級和牛切り落としで作った野菜炒め（ID : 4436035）、中華スープの素、片栗 ...