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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました
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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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時間節約の手抜き冷やし中華
手抜きなのに普通に作るより美味しい!と思います。
材料: 冷やし中華、付属のたれ、キュウリ、カニカマ、玉子、ハム
青椒中華そば
朝採りのピーマン細切りをただ入れただけという美味しいラーメンです!
材料: 塩ラーメン(インスタント)、自家製朝採りピーマン
切り落とし肉のパリッとトンカツ
特売の切り落とし肉でトンカツを作ります。パリッとした食感が子供に大うけでした。
材料: 豚肉切り落とし、小麦粉、パン粉、玉子、塩、胡椒、ガーリックパウダー
本格焼き肉下ごしらえ
下ごしらえでお安いお肉も本格焼き肉!
材料: お肉、ガーリックパウダー、黒胡椒、酒、ごま油、ゴマ、塩、しょうが(すりおろし)
青梗菜とニラのグリーン炒め
あえて緑を強調してみました。しゃきっとして旨いです。
材料: 青梗菜、ニラ、白だし、ごま油
アサツキ納豆ごはん
こんなの料理じゃ無い?でも美味しかったのでご紹介です。
材料: 炊き立てご飯、納豆、アサツキ
超手抜きレトルトで皿うどん
こんなのありなのかどうか。手抜きでも美味しくということで。
材料: 皿うどん麺、中華丼(レトルト)、湯
焼き肉三升漬けのせ
焼き肉したのに市販のたれ切れ!仕方ないので三升漬けを載せて食べると激辛激ウマ!!
材料: 牛肉薄切り、塩・胡椒、ごま油、生姜、ガーリックパウダー、酒、三升漬け(レシピID :
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麻婆豆腐皿うどん
肉なし麻婆豆腐を皿うどんに乗せて美味しくいただきました。
材料: 肉なし麻婆豆腐(レシピID : 3386702)、もやし、皿うどん
肉なし麻婆豆腐
肉を使わない麻婆豆腐ってアリなのかなということで作ってみました。意外に美味しくてびっ
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材料: 豆腐、葱、白だし、三升漬け、豆板醤、生姜すりおろし、ごま油、醤油、オイスターソース、
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