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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました
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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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ソース焼きめし
焼きそばの粉末ソースを使った美味しいB級ごはん。小学生の時に考案しました。40年ほど
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材料: ごはん、焼きそばソース(粉末)、玉子、玉ねぎ(みじん切り)、ウインナーソーセージ、サ
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焼きトマト☆トースト
食パンに載せて焼くだけですが激ウマです!
材料: ミニトマト、食パン、チーズ、ケチャップ
野菜炒めの残りで皿うどん
当たり前の作り方と言えばそうですけど、一応アップしておきます。旨いですよ。
材料: 野菜炒め残り、モヤシ、シーフードミックス、皿うどん、あんかけ用スープ
アボガ丼
ごはんにアボガドとわさびを和えたものを載せました。ネギトロ丼的な感じで旨いです。
材料: アボガド、練りワサビ、醤油、ごはん
青椒麻婆豆腐
ピーマンを使った美味しい麻婆豆腐です。四川料理の中辛に仕上げていますが一般的には激辛
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材料: 豚ひき肉、葱、ピーマン、豆腐、胡椒、生姜、花椒、ごま油、豆板醤、味噌、ガーリックパウ
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茎ブロッコリーのクリームスープ
茎ブロッコリーを柔らかくクリーム仕立てにします。
材料: 茎ブロッコリー、クリームシチューの素(顆粒)、牛乳
お好み焼き☆焼きそば
?って感じですが残ったお好み焼きを具にした焼きそばです!意外に旨くてビックリ!?
材料: お好み焼、焼きそば、お好みソース、サラダ油
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