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兼業主夫G
兼業主夫G のキッチン
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こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました ...

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ニラ入り人参シリシリ

沖縄料理の定番にニラを入れたらまたちょっと違って美味しかった！
材料： 人参、ひき肉、玉子、ニラ、鰹だしの素、塩、こしょう、炒め油

獅子唐のおかか乗せ

あっさり旨い、つまみにも最適
材料： 獅子唐、削り節、醤油

茄子キノコひき肉炒め

旬の茄子と茸でウマウマ炒め煮です。
材料： 豚ひき肉、ブナシメジ、茄子、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、砂糖、豆板醤、 ...

蒸しピーマン

蒸し野菜の旨い事！ピーマンも例外ではありません。
材料： ピーマン、削り節、醤油

獅子唐の花辣醤かけ

旬の獅子唐を美味しく頂きました。
材料： 獅子唐、花辣醤

夏大根とハムのサンドイッチ

夏大根の辛みとハムのハーモニー。美味しいです！
材料： 大根薄切り、ハム、食パン、マヨネーズなど

海老チャーハン

サラダ用のエビが残ったのでチャーハンにしました。
材料： ごはん、残り海老、ねぎ(みじん切り)、玉子、中華味の素、塩

茄子肉みそ煮

麻婆茄子のようですが辛くしないで仕上げました。
材料： ひき肉(合挽き)、葱(小口切り)、茄子、味噌、中華スープの素、水溶き片栗粉、ごま油

一口トーストのジャムかけ

お皿に載せて焼きました。
材料： 食パン、ジャム、バター

煮大豆のオリゴ糖がけ

煮豆とオリゴ糖だけ。こんなの料理じゃない？！
材料： 煮大豆、オリゴ糖
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