こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました ...

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小魚(ネンブツダイ、ベラ、タカベ)唐揚げ

釣った小魚で唐揚げを作りました。粋が良いので旨かったです。
材料: 小魚(ネンブツダイ、ベラ、タカベ)、小麦粉(薄力粉)、塩、胡椒、揚げ油

笹身のウコン揚げ

鶏の笹身をウコンと小麦粉でまぶして揚げました。
材料: 笹身、ウコン、小麦粉、胡椒、味の素、揚げ用油

金時草の酢味噌和え

野菜の少ない時期に重宝する金時草。酢味噌和えにしました。
材料: 金時草、酢味噌

ハスイモと高野豆腐とお揚げの煮物

ハスイモの煮物。薄味で仕上げてサラダ感覚で頂きます。
材料: ハスイモ、お揚げ、高野豆腐、白だし、砂糖

ハスイモ☆スムージー

ハスイモとバナナとキャベツで作りました。
材料: ハスイモ、バナナ、キャベツの葉、オレンジジュース

ネンブツダイのお味噌汁

職場の人達と釣りに行ったときの獲物(小魚)でお味噌汁を作りました。品の良いお味にビッ ...
材料: ネンブツダイ、小葱(みじん切り)、味噌

季節野菜の精進揚げ(秋)

我が家の定番です。簡単、美味しい。
材料: 椎茸、茄子、ピーマン、蓮根輪切り、小麦粉、玉子、水、揚げ油

アナゴ煮汁シーチキン寿司めし

アナゴの煮汁でお寿司
材料: ご飯、アナゴの煮汁(レシピID : 4077307)、ベビーコーン、シーチキン、寿司 ...

あっさりピーマン肉詰め

ピーマンがどっさり取れたので美味しく頂きました。
材料: ピーマン、合挽肉、パン粉、玉子、玉ねぎ、塩、胡椒、ナツメグ

小松菜寿司

小松菜を使った美味しいお寿司
材料: 炊き立てご飯、小松菜の葉の塩漬け、薄焼き卵、寿司酢