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兼業主夫G
兼業主夫G のキッチン
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こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました ...

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麻婆厚揚げ

先日作った麻婆豆腐の残りを温めなおして味を足して厚揚げにかけるとこれはこれで美味しい ...
材料： 麻婆豆腐の残り、唐辛子粉、花椒、厚揚げ、醤油

地鶏の黒胡椒焼き

洋風焼き鶏です。スパイシーで旨いですよ。お月見のおつまみにどうでしょうか。
材料： 鶏もも肉、胡椒、塩

パイタン・チーズスープ

お鍋料理の残りがあったのでこれを使ったパイタンスープです
材料： お鍋の残り、ホワイトソースの素、とろけるチーズ

瓦蕎麦

職場の同僚が教えてくれた郷土料理・瓦蕎麦、ＴＶで紹介されたのを機に作ってみました。 ...
材料： 茶蕎麦（乾麺）、玉子、牛肉切り落とし、海苔、醤油、砂糖、酒、サラダ油、麺つゆ、生姜（ ...

きんぴらごぼう

どっさり作って常備菜にしました。
材料： 牛蒡、人参、酒、ごま油、醤油、砂糖、みりん

葱納豆玉子

こんなの料理じゃ無いって言われそうですが。。納豆メインでは無く、葱と玉子がメインです ...
材料： 新鮮な玉子、新鮮な葱1本（青いところがみずみずしいもの、納豆、醤油

茄子のグラタン

この時期から秋にかけての茄子はとても美味しいので沢山頂きたいものです。グラタンにする ...
材料： 茄子（大）、キャベツの葉、塩、オリーブ油、ホワイトシチューの素（顆粒）、胡椒、牛乳、 ...

石焼ビビンパ風、釜焼きビビンパ！

炊飯器でそのまま作る超お気楽焼きビビンパ
材料： 小松菜漬物みじん、しらす干し、玉子、葱(小口切り)、酒、鶏がらスープの素、だしの素( ...

焼き天

こんなの料理じゃ無い？　残った天ぷらをトースターで焼くだけというお気楽な処理。かき揚 ...
材料： 残った天ぷら

フライパンで作るお好み焼き

いろいろ入れれば美味しくなるけれど最低限これだけの食材で大丈夫です。
材料： キャベツ（小玉）、お好み焼き粉、玉子、揚げ玉、お好みソース、マヨネーズ、削り節、サラ ...
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