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牛肉と野菜のオイスターソース炒め
すき焼きにしようとしていたお肉が余ったので。アメリカンビーフでも美味しく出来ます。
材料：
牛肉(薄切り)、モヤシ、白菜、人参スライス、ごま油、塩、こしょう、すりおろし生姜、お
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麩ゥーちゃんぷるー
ちゃんぷるで一番うまいのはふーちゃんぷるという知人の言葉を信じて沖縄の定食屋で食べた
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材料：
焼き麩、人参(千切り)、玉ねぎスライス、モヤシ、ブナシメジ、キャベツ(ざく切り)、玉
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