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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました
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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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なんちゃって回鍋肉
甜面醤なんて一般家庭にはないですよね。だから焼き肉たれでナンチャッテで作りました。
材料: キャベツの葉、にんにくスライス、焼き肉のたれ、人参薄切り(いれなくてOK)、ピーマン
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角煮大根
とろける角煮と大根の相性のすごくよいところ!旨い、旨すぎる。
材料: 豚ばら肉、大根、酒、醤油、砂糖
お好みかき揚げ(プレーン)
キャベツと竹輪でお好み焼きみたいにして揚げます。ソースでもめんつゆでも美味しく頂けま
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材料: キャベツ千切、竹輪、揚げ油、水、玉子、薄力粉
黒酢酢鶏
おかずです。鳥~安!うま!
材料: にんじん、蓮根、ピーマン、椎茸、鶏むね肉(皮なし)、黒酢、片栗粉、ごま油、酒、醤油、
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鯖唐茶漬け
焼きサバの青唐辛子醤油漬けを載せたご飯に熱いお茶を注いで頂きます!ウマ!!
材料: ご飯、鯖の青唐辛子漬け(レシピID : 5435250)、熱いお茶
鰯のオイル漬けジェノベーゼ スパゲッティ
パスタと鰯、旨すぎる
材料: スパゲッティ、オイルサーディン、にんにくスライス、オリーブ油、ジェノベーゼソース、醤
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