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超夏野菜カレー
夏野菜をこれでもかとつぎ込んだカレーです。アップが遅くなりましたが秋野菜でもできます
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材料:
人参、玉ねぎ大、椎茸、茄子、ズッキーニ、ピーマン、鶏もも肉(皮なし)、生姜焼きの残り
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ピリ辛ひき肉青菜ピーマン茄子炒め
甜面醤を入手したのでありあわせで作ってみました。おかずになります。
材料:
青梗菜、人参、ピーマン、☆ひき肉(豚)、ネギみじん切り、茄子、胡椒、酒、コチュジャン
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