こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました ...

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黒甘唐の肉みそ炒め

娘のお友達に頂いたお野菜で晩御飯のおかずを作りました。娘が美味しー!ってパクパク食べ ...
材料: 黒甘唐(しし唐でOK)、豚ひき肉、味噌、砂糖、ごま油

再現—スタカレー

上尾市あたりの名物とのことですが再現してみました。再現性高いと思います。
材料: 豚ひき肉、ごま油、ネギ、ニラ、胡椒、豆板醤、醤油、酒、片栗粉、水、中華スープの素

あふれパン

水を多めにしてヘラでこねて、そのまま型に入れて焼くという手抜きパン。でもフワッとして ...
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、玉子、バター(マーガリン可)

超夏野菜カレー

夏野菜をこれでもかとつぎ込んだカレーです。アップが遅くなりましたが秋野菜でもできます ...
材料: 人参、玉ねぎ大、椎茸、茄子、ズッキーニ、ピーマン、鶏もも肉(皮なし)、生姜焼きの残り ...

ほうとう風チーズうどん

ほうとうのお汁とうどんとチーズのコラボ
材料: うどん、チーズ(ピザ用)、大根、カボチャ、ネギ、玉ねぎ、人参、キャベツの葉、味噌

ピリ辛ひき肉青菜ピーマン茄子炒め

甜面醤を入手したのでありあわせで作ってみました。おかずになります。
材料: 青梗菜、人参、ピーマン、☆ひき肉(豚)、ネギみじん切り、茄子、胡椒、酒、コチュジャン ...