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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました
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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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牡蠣飯!
簡単で美味しく食べたくて作ってみました。炊き込むより簡単で旨い!!
材料: 牡蠣、醤油、日本酒、片栗粉、炊き立てご飯
牡蠣の黒酢ソテー
大粒の牡蠣を黒酢で焼いた激ウマソテー
材料: 大粒牡蠣、小麦粉、オリーブ油、黒酢、塩
白菜炒めうどん
ラーメンに載せても旨い、白菜炒めはうどんに載せても旨かった。
材料: うどん、白菜炒め(レシピID : 6587681)、麺つゆの素
白菜炒めラーメン
今年は白菜が安くて旨いので炒めて載せてみました。旨い!
材料: ラーメン、スープ(付属の)、はくさい、葱、ニラ、小松菜の葉と茎、塩、胡椒、ごま油、竹
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鶏笹身春雨スープ
鶏の笹身を使った春雨スープを餃子の付け合わせにしました。
材料: 白菜の葉、葱、鶏の笹身、塩、胡椒、醤油、酒
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