こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました ...

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トマト&クリーム合いかけ☆夏野菜パスタ

前記事と前々記事のパスタソースを合いがけパスタです
材料: 生パスタ、クリームソース(ID : 4624818)、トマトソース(ID : 462 ...

茄子のトマトソース☆パスタ

茄子のトマトソースで生パスタ
材料: 生パスタ、オリーブ油、玉ねぎ、茄子、茄子の皮(ID : 4624818)、ズッキーニ ...

夏野菜ホワイト☆スパゲッティ

有り合わせで生パスタ
材料: 生パスタ(フィットチーネ)、玉ねぎ、茄子、ハム、キャベツ、ズッキーニ、ホワイトシチュ ...

蛸ライス

タコ焼きの蛸がどっさり残ったので炒めてご飯で頂きました。要はチキンライスのチキンが蛸 ...
材料: タコ、ご飯、玉ねぎ、オリーブ油、ケチャップ、醤油、胡椒

梅の実スムージー

梅酒の残り梅で美味しいスムージーです。
材料: 梅酒の梅の梅肉、牛乳、オリゴ糖

八丈島カクテル UMA eco

梅がたくさん余っているのでカクテルにしてみました。想像以上に旨かったです。
材料: 梅酒の梅のタネ、お酢、レモン果汁、芋焼酎(江戸酎)、水、氷

エノキだけオムレツ

エノキダケを入れたオムレツです。子供たちに好評でした!
材料: 玉子、エノキダケ、旨い塩、コショウ、オリーブ油

ピーマンたっぷり豆キーマカレー

以前作った枝豆キーマカレーに朝どりピーマンをたっぷり入れてアレンジしました。
材料: 朝どりピーマン、枝豆キーマカレー(レシピID : 4606896)

鶏肉麻婆豆腐

注目の鶏むね肉で麻婆豆腐に挑戦しました。結構旨いですね。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、豆腐(木綿)、葱、コチュジャン、豆板醤、鶏がらスープの素(顆粒) ...

鶏麻婆豆腐のパリパリ麺のせ

パリパリに焼いた焼きそばを麻婆豆腐に載せてみました。ウマ!
材料: 焼きそば、鶏麻婆豆腐(レシピID : 4606937)、ごま油